UN BOCADO
PLATOS AL CENTRO PARA COMPARTIR
-
Caballa en escabeche 9
-
Bonito de costa curado, emulsión de piquillos, ensaladilla de encurtidos 12,5
-
Berberechos, dashi de salazones 17,5
-
Cigalitas, agua de lourdes 13
-
Colitas de rape fritas, mayonesa de ajada, lima 14
-
Gamba roja a la sal 18
-
Tortilla de Betanzos, puntillas de calamar 15
-
Choquitos, puré de caldeirada, picaña madurada 13
-
Tartar de vaca, queso san simón 14
TRAGOS
-
Spritz o’clock (Lillet Blanc, vainas de guisante, cava, splash de absenta pernod) 9
-
flores (absolut vodka, fresas, vanilla, limón, te blanco) 10
-
shake up! (Malfy gin, italicus, hierba luisa, limón, aquafaba 10
-
Negroni galego-mediterrani (Beefeater gin, petroni, campari, pepino) 10
-
Miss Chamomile (Havana 3, camomila fresca, azucar, limon) 9
VINOS A COPAS
-
Burbujas 4,5
- Cava, la planta 2018, mas goma, xarel.lo, macabeu
- cava, coquet 2017, mestres, xarel·lo, macabeu, parellada,
-
Vino Blanco 4
- Tarragona, blanc del terrer 2019, vinyes del terrer, macabeu,
- Ribeiro, a flor e abella 2021, gomariz, treixadura -
Vino Tinto 4,5
- Montsant. el cap del carrer 2020, thunderwines, cariñena i garnacha
- Monterrei, candea 2019, quinta da muradella, bastardo, garnacha tintorera, mencía…
© 2022 | Todos los derechos reservados
