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Batea: un nuevo concepto de marisquería “bistró” a medio camino entre el Atlántico y el Mediterráneo.

La familia del restaurante Besta Barcelona, Marta Morales, Carles Ramon y Manuel Núñez, creadores de este proyecto hermano, Batea. Un restaurante que trae consigo conceptos propios que ya conocemos; encuentro marinero de Mediterráneo y Atlántico, calidad suprema del producto, homenaje a las raíces sin caer en folklorismos, y ese poso tan difícil de lograr algo clásico pero nunca tradicional.

Batea nos plantea una renovación en la idea de marisquería tal y como la conocemos; será informal, rotunda, no elitista, sencilla, pero, por supuesto, nada simple. Una fresca propuesta de cócteles de temporada al mismo nivel que nuestra oferta gastronómica. Centrados en la máxima calidad, el minimalismo en la ejecución y el recibir una experiencia genuina para el paladar donde el placer es el objetivo por encima de todo, sin complicaciones y muy directo.

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